今日は敬老の日(*^-^*)敬老弁当をご用意しました♪

2022-09-19

カテゴリ：特別養護老人ホームグレースの里，デイサービスセンターグレース，グループホームグレース

今日は敬老の日です。

日頃の感謝の気持ちを込めて、敬老弁当をご用意しました

鯛の塩焼き、煮合わせ、紅白なます、焼き茄子、いなり煮、なばなの和え物、さつまいもの天ぷら、水ようかん（金箔入り）、みかんと梨。

献立を考える立場としては、この9マスに何を入れようか・・・と考える時間がいつも楽しい時間となっています。

喜んでもらえる食材、ご利用者にとって食べやすい食材、価格（現在はなかなか厳しい

）、見栄えなど。

いつもと違ううつわで提供することで、「今日は特別なご馳走や♪」と認識してもらえます。

それと同時にいつも心配になることがあります。

喜びのあまり、みなさん早食いになるのです

「のど詰めしないで～」とドキドキしながら、心で祈ってます。